Låge nr. 8: Delirium Christmas

Dagens øl er belgisk fra Huyghe Bryggeriet i udkanten af Gent.

Det er en typisk Belgisk juleøl med en sød fyldig smag men uden de krydderier vi kender fra mange danske bryg. Det er også en ganske kraftig øl på 10% og selv om man kan smage alkohol, spiller den fint sammen med sødmen i øllet.

Bryggeriet laver en hel serie Delirium øl hvis kendetegn bl.a. er den lyserøde elefant på etiketten og hvide stentøjsflasker

Pris ca. 29 kr. 33 cl / alc 10%

Låge nr. 7 : Jingle Ale

Dagens låge indeholdt Gourmetbryggeriets Jingle Ale
Jeg er kommet en låge bagefter fordi vi havde julefrokost på biblioteket i går, lørdag. Jeg drak godt nok en øl fra Ølfabrikken, jule ale, men den var nu ikke så spændende at jeg vil nævne den på denne side.
Tak for en dejlig julefrokost med traditionel dansk julemad, og hyggeligt selskab. Øllet i dagens låge passer rigtig godt den den lidt fede danske julemad. Den er sød og krydret med de obligatoriske julekrydderier, men med en let bitter eftersmag af humlen, og alkoholen fornemmes også.
En øl der kan nydes før, under og efter maden
Skulle I mangle inspiration til julemaden har bryggeriet en hjemmeside hvor man også kan hente madopskrifter http://gourmetbryggeriet.dk/oel-og-mad/opskrifter/

Pris 17-27 kr. / 66 cl. alc. 7.3%

Låge nr. 6 : Willemoes Jule Ale

Dagens låge var endnu en juleøl fra bryggeriet Vestfyen. Bryggeriet laver 3-4 forskellige julebryg, men måske skulle de samle deres krafter om færre. Dagens jule ale er en tynd kop té, der trods sine ca. 7% ikke har nogen krop og fylde. Her er ingen krydderier og sødme, havde jeg ikke vist hvad der var i glasset, havde jeg gættet på en discountøl.
Drak øllet til håndboldkampen Danmark/Ungarn, der også var en tynd kop té, det danske spil hang ikke sammen, fejlafleveringer og usikkerhed prægede kampen. Heldigvis var Ungarn lige så dårlige og vi kunne klare os med uafgjort for at komme til mellemrunden.



Pris 13-18 kr. / 50 cl. alc. 7.5%

Låge nr. 5 : Englelyd

Englelyd er juleøllet fra Musikbryggeriet Da Capo. Øllet er ifølge bryggeriet inspireret af belgisk ale. En dejlig bryg hvor især smagen af nelliker træder frem, men også andre af julen krydderier kan smages.
Øllet har en flot gylden farve og dufter af jul
Øllet i dagens låge har overvintret fra sidste jul og det har kun gjort øllet bedre.
Jeg smagte denne års julebryg ved en smagning på Bjergtrolden i Roskilde og den fandt jeg lidt sød uden så meget fylde.
Et godt eksempel på at den kan være en god ide at lade øllet modne, hvis man ellers har ryggrad til at lade det stå.

pris ca. 35 kr. 50 cl. /alc. 7.2%

Låge nr. 4: Willemoes jule Ale

Bryggeriet Vestfyen er et af de ældre bryggerier på det danske ølmarked started i 1885. Willemoes serien er deres flagskib, øllet brygges primært til Coops butikker.
Willemoes jule ale er en kraftig øl på 8.5%. Den lægger sig tæt op af den tyske Bock tradition. Øllet er sødt og uden mange krydderier. Den høje alkoholprocent mærkes da øllet ikke helt har sødmen som modspil. Farven er flot gylden..
Det kunne måske være en ide at gemme en flaske af denne øl til julen 2009 for at teste om den skulle være blevet mere harmonisk.

pris 13-18 kr. 50 cl / alc 8,5%

Låge nr 3 : Skovlyst Julebryg

Bryggeriet Skovlyst har til huse i Harreskoven og jeg har stadig til gode at besøge stedet. Bryggriet bruger ofte ingridienser fra skoven i deres bryg, således også i denne hvor der, ifølge etiketten er fyrrekviste fra skovens træer. Øllet har en flot gylden farve, men ikke meget mere, jeg synes ikke helt jeg fornemmer de julekrydderier, skovfyr og nødder der efter sigende skulle findes i brygget. Det er en juleale uden den store spræl, afbalanceret men i mine øjne lidt kedelig.
At andre har en anden mening kan ses her : goodbeer

Pris: 20-25 kr. / 50 cl. alc 7%

Låge nr. 2 : Carlsberg 47

Carlsberg 47, en klassiker blandt danske juleøl og i mange år blandt de bedste.
Brygget første gang i 1972 i anledningen af bryggeriets 125 års jubilæum og stadig i handlen takket være et trofast publikum. Da bryggeriet for nogle år siden overvejede at stoppe produktionen førte dette til protester fra mange fans.
Carlsberg 47 er inspireret af de tyske Bock øl, en mørk lidt sød øl med lidt bitterhed som modspil og uden de mange kryderier der ellers er i mange juleøl.
Ingen jul uden en "47", den rangerer på linje med kransekager, gran, marcipan og nougat.
Den passer også fint til den fede dansk julebord, men pas på den kan give voldsomme tømmermænd.

Pris 7-9 kr / 33 cl. alc.7%