Ga utt och var glad og 23 ting

Jeg får ikke lavet en kalender med påskebryg, selv om det kunne være sjovt, og at anmelde nye øl fra danske mikrobryggerier er en uoverkommelig opgave. I 2008 kom der ca.650 nye øl på markedet. Hvis jeg skulle have smagt mig gennem alle dem var jeg nok ikke kommet igennem 23 ting.
En foreløbig status lyder sådan, jeg har fået en facebook profil som jeg bruger ind imellem og har uploaded en film om dovendyr til fra youtube.
Så bruger jeg delicius engang imellem, den synes jeg er meget praktisk til nogle ting.
Jeg havde heldigvis min egen mp3 afspiller, så jeg kunne downloade en lydbog, som jeg kunne høre mens jeg cykler på arbejde, det blev " En kort historie om traktorens historie fra Ukraine" En fin historie om et umage ægteskab.
Det gik egentlig meget godt at få downloaded lydbogen, jeg havde lidt større problemer med netmusikken, så den skal jeg nok fortsat øve mig på, men jeg har dog fået overført både Ulf Lundell og Wilco til mp3 afspilleren.
Jeg har også abonneret på videopodcast fra TV2.
Resten af ugen skal jeg bruge til at få et overblik over hvad jeg mangler
Det er sjovt at prøve alle de 23 ting, så lyt til Ulf Lundell "Ga utt och var glad"

Låge nr. 24 : bryg nr. 146

Bag det lidet imposante navn gemmer sig det spændende bryggeri Bøgedal fra Vejle.
Bøgedal er Skandinaviens eneste "all gravity" bryggeri. Her løber øllet fra kar til kar ved hjælp af hejseværk og niveauforskelle - uden brug af pumper.
Det at bryggeriet brygger alt øllet i åbne kar, gør at ikke 2 bryg bliver ens, selv om den samme opskrift anvendes. Årstiden, vind og vejr har indflydeslse på den endelige smag, derfor giver bryggeriet produktionen numre, istedet for navne.
I kan læse mere om Bøgedal her.

Bryg nr. 146 er en forholdsvis let, mørk jueløl, med en behaglig krydret smag. Jeg synes man kan dufte og smage lid appelsin. En blød og harmonisk øl

pris ca. 70 - 80 kr 75 cl. / alc. 6.5%

Låge nr. 23 : Santa´s little helper

Santa's little helper er en juleøl fra Mikkeller. Et dansk bryggeri som har markeret sig som et af de bedste mikrobryggerier i verden.

Der er måske ikke helt rigtigt, for Mikkeller udvikler øllet som så brygges på forskellige bryggerier, danske som udenlandske, som har ledig kapacitet, denne juleøl er Brygget hos De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgium.

Santa' s little helper en en en belgisk inspireret juleøl, men jeg synes også at kunne smage noget stout, den er næsten klusort i glasset, med et flot cremefarvet skum. Smagen eksploderer næsten i munden og den har en ekstrem fylde. Man er næsten mæt, når man har fået et glas.

En fantastisk øl, men pas på den slår hårdt.

pris ca. 70 kr. 75 cl. / alc. 11%

Låge nr. 22 : Jule Stout

Øllet i dagens låge er brygget af Midtfyns Bryghus. Et bryggeri der i de senere år har markeret sig med deres øl, senest 1 og 7 pladsen blandt årets dansk danske ølnyheder, med deres imperial stout og doubble IPA.

Efter en lidt skuffende start blev bryggeriet i 2006 overtaget af amerikaneren Eddie Szweda og han har tilført øllet noget af det kompromiløse, som kendetegner mange amerikanske mikrobryggerier.

Jule Stout er en mørk, næsten sort, øl med stor fylde, og en diskret smag af julekrydderier.

En god kraftig stout

pris 35 - 40 kr. 50 cl. / alc 7.6%

Låge nr. 21: Julebryg

Øllet i låge nr. 21 er fra Stensbogaard Bryghus, et ægte mikrobryggeri fra midtfyn. Der brygges kun 1000 l. af hver bryg, og der brygges kun i weekenden.

Bryggeriets juleøl er af stouttypen, men en fin sødme og en diskret bitterhed. Det har ligget 3 mdr. og lagret på flasken inden det blev solgt

En udmærket juleøl, ikke specielt markant, men heller ikke en finger at sætte på smagen

pris. ca. 35 - 40 kr. 50 cl. / alc 7.8%

Låge nr. 20 : Julebryg 2005

Bryggeriet Brøckhouse i Hillerød er et af pionererne på det danske microbryggerimarked. Det startede som et hobbybryggeri i en kælder og blev i 2002 til heltidsbeskæftigelse for de 2 bryggere, og i 2003 flyttede det til Hillerød.

Festen varede indtil december 2008, hvor bryggeriet gik i betalingsstandsning med en gæld på ca. 10 mill. kr.

Øllet i dagens låge var en juleøl fra 2005. Smagen var stadig i top, en let stout type med fine krydderier, der var ikke så meget kulsyre tilbage i øllet efter den lange lagring, men alt i alt en fin oplevelse.

Jeg glæder mig allerede til årgang 2006 næste år.

Pris ca.35 kr, for årets juleøl, 50 cl / alc. 8.5%

Låge nr. 19 : Santa C. Ale

Ørbæk Bryghus sendte sin første økologiske øl på gaden i 2001. Bryggeriets historie går dog længere tilbage til 1906 hvor det startede som malt- og senere hvidtølsbrygeri.

Bryghuset er idag det eneste 100% økologiske bryggeri i danmark. Det laver også sodavand og cider, men det er en anden historie.

Santa C. Ale er en udemærket øl til julefrokosten, selv om jeg kan finde bedre alternativer, jeg synes den mangler lidt af det hele, julekrydderier og fylde.

Men hvis man er til juleøl i den lettere genre er dette bestemt et alternativ.

Det skal måske lige nævnes at bryggeriets Cherry Beer er en udemærket ledsager til ris a la manden juleaften

Pris for Santa C. Ale 20 -25 kr. 50 cl. / alc. 5.8%